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【【Gustare caffe嘉士德】精選阿拉比卡咖啡豆(半磅) 】

品號：1932551

在口中回甘，香氣十足
香醇濃郁的在唇齒間流連忘返
新鮮烘培

【Gustare caffe嘉士德】精選阿拉比卡咖啡豆(半磅)

【咖啡品種】

是否曾經喝著香醇的咖啡，心裡卻懷著疑問：「為什麼要叫阿拉比卡咖啡?」

事實上，「阿拉比卡」是咖啡樹的品種(species)名。

咖啡隸屬於茜草科。分為三原種系統，市面上流通的主要有二種。

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「Arabica (阿拉比卡)」：種植成本較高，品質也較好，味道特別香醇各自有著不同的酸、香、鹹成分，主要用於精品咖啡，生長在高海拔地區，生長環境要求嚴苛、熟成時間長，包括尼加拉瓜、哥斯大黎加、巴拿馬等拉丁美洲國家專門栽種此品種咖啡。由於「阿拉比卡」咖啡的栽植條件較為嚴苛，需要較高海拔高度(海拔600至2000公尺以上)，需要肥沃的土壤地力、充足的濕氣、適當的日照條件與遮蔭，「阿拉比卡」咖啡樹種對抗病蟲害的能力較差，也較容易遭受損害，自然在價格上也較高。

「Robusta (羅布斯塔)」：生長在海拔較低且熱的地區。缺少酸、香成分，口感厚重，產量大價格便宜，咖啡因含量是阿拉比種的二倍。低價品牌、即溶咖啡等，通常全部或部份使用此種咖啡豆。

《阿拉比卡 & 羅布斯塔》兩品種瓜分了幾乎 100% 的市場。目前世界上最主要的兩大類咖啡原種分為Arabica(阿拉比卡)佔總產量的70%左右，及Robusta (羅布斯塔)佔30%。

「Liberica(賴比瑞亞)」：由於不耐葉鏽病害且風味差，只在西非、利比亞、象牙海等國內交易買賣，並不盛行於世界各地。

年終慶

「阿拉比卡」咖啡擁有多變而寬廣的潛在風味，豆型較小呈橢圓形，

於不同地區、不同海拔高度、不同氣候的產地所生產的阿拉比卡咖啡通常具有各自的特色，能展現出截然不同的個性風味。「阿拉比卡」咖啡未經烘焙時聞起來是如同青草般的清香氣味，經過適當的烘焙後，展現出「果香」(中淺焙)與「焦糖甜香」(深烘焙)，啜飲後略帶酸的口感，在口中回甘，香氣十足，完美呈現，而阿拉比卡咖啡也咖啡因含量較一般其它品種的咖啡豆低，相同條件比較下約較羅布斯塔少了一半的咖啡因，但不是所有阿拉比卡咖啡都是一樣的咖啡因指數喔，會因為不同品種、產地而有些許的差異，但相較下還是普遍低於羅布斯塔種。

[產品特色]

略帶微酸的滋味在味蕾上漫舞著，回甘後得餘味，香醇濃郁的在唇齒間流連忘返，

生豆時猶如青草般的原始清香氣息，烘焙後的果香與焦糖甜香，瀰漫在身邊，舞動著。

[包裝小提醒]

每份咖啡豆都是以半磅為包裝，若是購買一磅的將會收到兩包半磅的咖啡豆裝在一起

一定要買

生產區	非洲
包裝	非禮盒
咖啡豆種類	阿拉比卡
客製加工	無研磨
重量	0-1磅
製造地	非洲

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產品名稱：【Gustare caffe】精選阿拉比卡咖啡豆
產品規格：半磅(227g)
產品數量：1包
商品型號：DOF-cafe06
產品成份：阿拉比卡咖啡豆
產品產地：阿拉比卡
保存期限：1年
保存方式：拆封後立即使用,避免陽光直射及高溫潮濕之場所
注意事項：
本產品不包含照片中其他盤飾擺設。

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錦榮首次主持，在節目中不顧形象展現吃貨本色，跟著團隊前進德國一年一度的慕尼黑啤酒節，大嗑德國大豬腳與香腸，但他面對道地的啤酒堅持不喝，以酒杯裝可樂乾杯，表示從小爸媽就教育不要喝酒，所以這輩子還未嚐試過，乖乖聽從父母的話。

長時間在國外拍攝行程，讓錦榮與節目團隊培養出好感情，在低溫感冒的狀況下仍持續拍攝，他為了慰勞辛苦的團隊人員，特別大展廚藝煎牛排給大家吃，讓他們感受如家人般的禮遇，錦榮還表示私下的自己很愛下廚，主因起於在紐西蘭念大學時期練就的獨立個性，常變化食材料理自己的三餐。

目前單身的錦榮工作滿檔，28日與李威出席新戲《超級教師》開鏡典禮，接著八月也有兩部電影上檔，行程滿檔寄情於工作表現上。更多《王子的移動城堡》內容將於每周六15：00華視；每周三21：00亞洲旅遊台播出。

▲錦榮首開露營車主持節目。（圖／華視提供，2017.4.28）

▲錦榮秀兒時照片。（圖／華視提供，2017.4.28）

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「30TRUST 魏氏兄弟公益專款」為深耕國球發展、支持台灣基層棒球公益，今(24)日特別捐助一台價值百萬元的九人座交通車，給甫榮獲世界軟式少棒冠軍的高雄市壽天國小少棒隊，希望解決長期以來的交通問題，讓孩子能專心打球，捐助人代表董事長魏應充與教育局副局長王進焱一同出席捐贈典禮，為政府與民間企業攜手合作支持基層棒球發展，樹立一個新的里程碑。「30TRUST 魏氏兄弟公益專款」未來也將持續以實際行動支持台灣基層棒球發展。

據觀察，國內基層少棒隊每年基本維持運作費用由數十萬到百萬元不等，各地政府配合教育部深耕棒球政策，每年編列大量預算補助學校棒球發展，但不足之處仍須仰賴民間資源配合支援，尤其是社會企業的贊助，對於獨家學校球隊的長期經營猶如注入一劑強心針。

高雄市教育局副局長王進焱表示，近年市府積極整合三級棒球資源，在學校行政、教練、家長與民間的協助下，屢屢創下國內外佳績，顯示高雄市深耕基層棒球大有斬獲，除了家長與地方人士長期耕耘，更有賴社會企業的奧援，非常感謝「30TRUST 魏氏兄弟公益專款」以實際行動支持高雄市少棒隊發展，希望在拋磚引玉之下，能帶動台灣社會與民間對棒球更多的關懷與參與。

本次受贈的壽天國小少棒隊，成軍至今15年，培育出中華職棒許基宏、藍寅倫、林樺慶、美國職棒大聯盟王維中等多位優秀球星，去年更勇奪第34屆IBA-BOYS世界軟式少棒錦標賽冠軍，是高雄市傳統棒球勁旅。

壽天國小校長梁文堂表示，對於這次能得到「30TRUST 魏氏兄弟公益專款」捐助九人座交通車，提高少棒隊孩子們移地訓練和外出征戰的安全性，可以沒有後顧之憂專心練球，相信能讓壽天少棒隊孕育與乘載更多國球發揚的希望。

「30TRUST 魏氏兄弟公益專款」捐助人代表魏應充則表示，未來信託公益專款將持續投入基層棒球教育的推廣，期許號召更多台灣在地公益團體、專業人士及組織一直殺成本起為國球努力並注入熱情，讓台灣的棒球運動永續發展。

2015年由魏氏兄弟匯入台新銀行辦理信託，近兩年來「30TRUST魏氏兄弟公益專款」除持續支持台灣在地公益行動外，目前正以「30TRUST魏氏兄弟教育公益信託」為名，向政府主管機關申請設立，期望藉由政府主管機關的監管讓信託財務公開透明，未來預計投入社會公益關懷、飲食文化教育、食品研究發展及青年人才育成等四大領域，期待有更多公益夥伴一起投入改變台灣社會的能量。

▲高雄市壽天國小校長與家長會長回贈2016年第34屆少年軟式棒球錦標賽冠軍球衣予30TRUST魏氏兄弟公益專款代表人魏應充董事長。（圖／公關照片）

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